破圈扣响年轻群体“心门”,详解《老酒馆》的“爆款”基因

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文|既明  编辑|朴芳


一条好汉街,看尽了时代风华,一杯烧刀子,品出了人情百味。

 

1928年,为求安稳过活,陈怀海和一起闯关东的几个生死兄弟,在大连的“好汉街”开了“山东老酒馆”。自此,酒馆成了八方信息、各色人等汇聚的舞台,留洋商人、清朝遗老、乞讨老人、末代皇妃、日本军官……竞相登场,一段段不为人知的时代往事酝酿发酵。

 

作为新中国成立70周年优秀电视剧首部播出的推荐剧目,著名导演刘江和编剧高满堂联手打造的《老酒馆》播出后,火速得到了市场和观众的广泛认可。

 

35城、55城、59城、酷云直播收视、尼尔森网收视持续蝉联同时段首位,59城北京卫视收视连续22天破1%,35城收视率更一度达到1.87%,北京地区单集收视最高达10.71%,酷云收视直播关注度高达1.0466%,市占率5.6772%。


收视率一骑绝尘,《老酒馆》的口碑和网络热度同样领跑70周年献礼剧。豆瓣开分8.4,腾讯视频评分9.2,播出期间多次占据豆瓣热搜、骨朵电视剧全平台热度指数榜、德塔文电视剧景气指数一位,#小晴天出山#等由剧情引发的相关微博话题接连登上微博热搜。


收视、口碑、热度全面开花,《老酒馆》成为了今年第一良心的献礼爆款剧,却也更令人好奇,这座“好汉街”上的“山东老酒馆”究竟藏了何种魅力,才能让观众越咂摸越带味儿,越寻思越有劲儿。


“好汉街”上迎好汉

 百态人物映时代


“一壶老酒,装得下浑浊乾坤。各色人物,粉墨登场,卸下妆来,都是一个大写的人。

 

《老酒馆》的特别在于,故事虽以酒馆掌柜陈怀海为主线,但并没有聚集他的成长史,而是借陈怀海牵引出了那段中国苦难血泪史里的芸芸众生,以及他们沧桑复杂的人生。

 

表面温婉可人实则彪悍刚毅的“酒神”谷三妹(秦海璐饰)、令人哀其不幸怒其不争的“假洋鬼子”贺义堂(冯雷饰)、迂腐却有情有义的“满清遗老”那正红(冯恩鹤饰)、机灵古怪又敢爱敢恨的“江湖女子”小晴天(王晓晨饰)、顶天立地的“抗日好汉”老北风(石兆琪饰)……老酒馆迎来送往的各色人物都是时代赋予的典型,而和所有人都有交集的酒馆掌柜陈怀海(陈宝国饰),更是民族脊梁式人物。


收留因窘境想溜单的杜先生(巩汉林饰)在老酒馆继续说书,为劫日本人钱财接济贫苦中国人的金小手(陈月末饰)送行,面对摆谱又状似尊贵的末代皇后婉容(袁姗姗饰)不卑不亢,一口拒绝贺义堂揽来的给大汉奸郭老五办寿宴的活儿……随着剧情发展,陈怀海义薄云天又有礼有节的人物形象逐渐丰满,如酒般越品越有味儿。


上至末代皇后下至天南海北的游侠和过客,《老酒馆》用这些栩栩如生的各色人物还原了老大连的众生百态和喜怒笑骂,也将1928至1949年20余年间的中国社会变迁和民族记忆,装进了老酒馆。

 

东北菜馆、张记豫菜、贝莎点心店、丝琪美发店、荣德行瓷器店、益笙瓷器铺,灰瓦灰砖的中式居民楼,颇具西方风情的商业街……“好汉街”原画般复现了京津门户大连的近代社会风貌,而它以及整个大连的兴衰荣辱更钩沉了“抗日放火团”、“幽禁婉容”、“日本开拓团”等民族历史,串联了“九一八事变”、“卢沟桥事变”等关乎民族危亡的节点时刻。


《老酒馆》对大连城市历史和20余年民族记忆的考究呈现,得益于编剧高满堂作为闯关东后代的记忆传承,也离不开其与导演刘江扎实的专业功底和脚踏实地搞创作的“匠心”。


以现实题材著称的刘江,拥有家喻户晓的《媳妇的美好时代》、高分谍战剧《黎明之前》、收视爆款《咱们结婚吧》等诸多国民级别的代表作,并斩获了飞天奖、金鹰奖和白玉兰奖的最佳导演,是国内为数不多的奖项大满贯得主。


同样在国内电视剧界享有极高声誉的金牌编剧高满堂,两次获得飞天奖优秀编剧奖,编写了《篱笆女人和狗》《闯关东》《老农民》《老中医》《温州两家人》等诸多脍炙人口的剧集,《闯关东》《小楼风景》的豆瓣评分均高达9.1。


据悉,为了最大程度的确保时代背景精确和故事内容精致,《老酒馆》前期的布景搭建、人物造型设计,拍摄时的镜头调度、影调把控以及后期现代化风格的音效配置,刘江都亲力亲为,高满堂也亲自采访了许多当年兴隆街(好汉街的现实原型)的老人。


“酒菜人”中藏智慧

  精气神里显气节


“一嘴一酒,一酒一味,各喝各的味道。

 

与以往的年代剧不同,《老酒馆》打破了教科书式的价值灌输,用剧中人物的人生处事态度和种种抉择以润物细无声的方式,传递着处事智慧和中华民族的气节。

 

拔树酒客(范雷饰)看低一身贫寒老二两(牛犇饰),偷偷在他喝的酒壶中兑了白水,尽管知道他在酒馆一个礼拜的酒钱顶得上老二两一年的酒钱,陈怀海还是坚定的下了永久逐客令,“一钱酒是情谊,一斤酒也是情谊,不分薄厚,老酒馆不撵客,可也绝不留无酒德之客”。

 

众酒客为陈怀海拍手叫好,弹幕也是一片钦佩,“讲究,陈掌柜在线教做人”、“这才是经商之道,做人要顶天立地”、“用诚心待人,平等对人,为人处世的高级哲学啊”……

 

陈怀海是个“讲究”的掌柜,老二两也是个“讲究”的酒客。尽管活得清苦潦倒,但老二两从不破半分“规矩”,发现老酒馆账房三爷(刘桦饰)给他加了酒量,老二两没有点破,却在结账时把钱压在酒盅下;独自一瘸一拐地走十公里到老酒馆喝酒,喝完二两后,谢绝了陈怀海请他留宿、帮他叫马车的好意,再一个人一瘸一拐的消失在雨夜中。


“醉了酒是豹子胆,醒了酒是兔子胆。借酒说事小心点,白吃白喝看白眼”,老二两代表的,是我们需要恪守却逐渐遗忘的规矩与讲究,即做人的道:无愧于心、无愧于人、无愧于气节。

 

《老酒馆》里有陈怀海、老二两等酒品上乘的“讲究人”,也不乏诸如假王爷(屠洪刚饰)那般骗吃骗喝的下下品“酒人”。人无贫贱之分,却有低劣之别,一壶酒的映射让品格的优劣高下立见,也进一步道出了坚守为人正道和民族气节的可贵。

 

百度指数人群画像显示,《老酒馆》受众人群中20—29岁人群全网分布占比43.91%,为剧集第一主受众,19岁以下人群占比14.22%。《老酒馆》能在年轻群体中站稳脚跟,得益于这种更贴合时代与年轻人审美的价值传达方式,也离不开对中国人内心深处“家国同构”的终极信仰的真情书写。


乱世浮生英雄义

殊途同归家国情


“我们也许当不了千古英雄,但是我们至少要做一个有情有义有骨气的中国人,这就是我们的民族精神。

 

作为新中国成立70周年的献礼剧,浓郁的爱国情是《老酒馆》每个故事里始终不变的主题。面冷心软、八面玲珑的老警察(程煜饰)发觉杀了六个日本人的老北风藏在老酒馆后,不仅没声张,还冒着生命危险给老北风送了救命的药;迂腐封建的那正红面对日本浪人挑衅本无意搭理,但听到对方嘲笑“中国人都没有这个本事”时,一把年纪的他却无所畏惧地甩开辫子和浪人决战。


他们心里,家国命运始终高于一切,包括自己的生命。如同贺义堂的扮演者冯雷所说,“剧中每个人物都有自己的闪光点,尽管平时只是芸芸众生的一分子,但面对民族荣辱,所有人都能挺身而出,没有一个人掉链子。

 

而被陈怀海痛骂后重回抗日前线的马旅长,在“日中亲善大会”上高喊着让小鬼子滚回日本的方先生,更是用“我自横刀向天笑,去留肝胆两昆仑”的浩然气概,在那个动荡黑暗的世道里点了一盏明灯,照亮了剧中人,也影响了剧外人,“方先生不是鲁莽,他是在斗民族志”、“明知山有虎还是敢慷慨赴义去,其实更难”、“一句打鬼子是军人的事瞬间泪目,马旅长是个汉子”。

 

天下兴亡,匹夫有责。《老酒馆》将小人物的命运与国家命运紧密联系,致敬了中国抗战历史中千千万万个为国家抛头颅、洒热血的平民英雄,更向当代年轻人诠释了“富贵不能淫,贫贱不能移,威武不能屈”的民族精神的深刻内涵。


用一间酒馆负载民族记忆,品人生百态,借一群好汉传递人情至理,扬民族气节。《老酒馆》醇香绵长的“回味”,由真挚敬业的创作坚守、突破传统的年轻化表达、以及对历史呈现的细腻把握共同发酵而来。

 

酒入义肠,情蕴家国。酒客都知道,大连“好汉街”上的“山东老酒馆”,烧刀子最醇香浓厚。



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