父亲节,儿子第一次做龙虾

2月以前
爱心虎阿姨
周六今夜秀第二季


作者:妈妈网 爱心虎阿姨


儿子长这么大,给我们做过几次饭都是有数的,虽然每次我们都很欣喜,但也就是感觉他长大懂事了。但这次他做的这顿饭,却让我们着实感动了一把。

那是父亲节那天,儿子特地买了龙虾给他爸爸过父亲节,老爸真是喜在心头笑在脸上。



他买了很大一只呢,看着待宰的龙虾,还在伸展着腿脚,还是感觉蛮可怜的。



以前也做过几次龙虾,但都是老公动手的,这次儿子可是下了命令,一定要他来动手的,也是在女朋友面前显示一下大厨气概吧。

儿子带上围裙,还真有模有样,儿子说,为了龙虾不会感到痛苦,要给龙虾人道主义宰杀才行。他在龙虾的头上,用刀顶进去,这样龙虾一下子就不动了,他说这样龙虾就脑死亡了,就不会感到疼痛。看得出他还是蛮有爱心和怜悯之心的,虽然吃龙虾很急迫,但也不要使龙虾太痛苦哦,这可是我们以前没想到的,这回也跟儿子学了一课。

龙虾不动了,他又开始给龙虾放尿,说那样龙虾才不会有骚味,还蛮专业的,然后才开始切段。



儿子历来提倡吃东西原滋原味,所以,这次做龙虾他也要这样。他清蒸,连盐都不放。还别说,蒸出来还真是很香,还没揭锅香味就出来了。



龙虾上桌时,色泽和味道都使我们垂涎欲滴啊。还真没看出来,儿子还真有两下子。龙虾就这么做好了。原本感觉做龙虾是个大厨的手艺,现在看儿子做龙虾简单得很啊,看来儿子也算是大厨的料呢。

儿子给他老爸老妈倒上红酒,他女朋友很体贴的给他倒上他们俩的冰酒,一家人迫不及待的把手伸向龙虾了。嗯,肉真是鲜甜可口,而且还有咸味呢,感觉咸淡适中,看来做龙虾不需要放盐的,龙虾把盐都给准备好了呵呵。

这次的龙虾,吃得我们很感动,感觉儿子长大了,可以独当一面的样子,使我们很欣慰,也使老公深有感触——这个父亲节过的与以往不同啊。



本文是多伦多妈妈网公众号《周六今夜秀》第二季第9期文章。第二季不是有奖征文,而是妈妈网网友的原创分享。妈妈网的精彩网友,在妈妈网上发布过不少精彩的原创分享,淹没在论坛里很是可惜,我们会筛选出13篇,通过本公众号平台,再次分享给大家。


作者:爱心虎阿姨 ——
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