健脾养胃!更适合宝宝的夏日靓汤 | 再忙也要为你做早餐452期

章鱼妈妈


有趣,简便,易学,

让孩子爱上吃早餐就这么简单



麻雀与樱桃


相传,普鲁士国王菲特烈大王自幼养成爱吃樱桃的习惯,

皇宫后院为他培植了品质优良的樱桃供他食用。

一日,他漫步在果园, 

发现麻雀和其他小鸟正啄食他心爱的樱桃。

气急之下,他便随即发布命令消灭麻雀及其同伙。

命令道:凡杀死1只麻雀者,可得到奖金。

结果,仅仅两年的时间,

国库付出了数额奖金,

所得到的结果是,麻雀等小鸟被消灭了,

樱桃林却变成了昆虫世界,

树上不仅见不到樱桃,

连树叶也被昆虫吃得精光。


国王见到这种惨状,才醒悟到自己的错误,

于是一方面撤回命令。

保护麻雀及其他小鸟,

另一方面从外地引人麻雀等小鸟。

时过不久,国王又吃上了他所喜爱的樱桃。

看来,麻雀和其他小鸟

在夏季繁殖季节对果园虫害的控制起了一定的作用。


麻雀与樱桃


 材 料 大 揭 秘 


主盘:樱桃+杏仁+核桃仁+黑芝麻酱

 

小盘:梅干菜馅儿饼


小碗:玉米山药骨汤


主 盘 造 型 


 先用黑芝麻酱和巧克力酱画出麻雀的身体轮廓,再用山核桃仁和杏仁当作麻雀的羽毛有序地摆在麻雀身上



 按照自己喜欢的样子放一些樱桃在麻雀脚下



■ 主盘造型就完成了



梅 干 菜 肉 饼

【 材 料 准 备 】

梅干菜 150g  / 肉末 150g    

面粉 300g


【 辅 料 准 备 】

生姜 3片  / 八角 1个

开水 150g  /  油20g

猪油80g   / 盐10g

老抽 适量


■ 梅干菜提前一天泡发,泡好后挤去水分,切除菜头后切碎,同猪绞肉一起搅拌均匀。生姜切成末状备用;



■ 热锅下猪油,待猪油融化后,下姜末大火煸香,加入猪绞肉炒至变色,下梅干菜炒匀;



■ 用老抽15g、盐8g、八角1个调味,倒入适量水煮开后转小火煮50分钟。调味时先加老抽,炒匀后再加水,更容易上色;



 煮好的梅干菜收汁装盘,放凉至冷透;



■ 面粉开膛,倒入盐2g、油20g,分两次加入开水150g,揉成光滑面团,静置5分钟后揉成长条。长条面团分成5个剂子(100g/个),再分别揉一下后压扁,静置5分钟;



■ 面团擀成圆饼,包入梅干菜后压扁,用牙签戳一下放气,防止煎的时候鼓起来;



■ 将面饼正反两面擀至约0.5cm的厚度,锅热放入少许油,改中火;



■ 两面煎黄即可。



玉米山药骨汤

【 材 料 准 备 】

排骨 400克 / 玉米 1根 

山药 半根


【 辅 料 准 备 】

盐 少量 / 水 适量

姜片 4-5片


■ 将全部材料准备好,排骨、玉米、山药分别切块,排骨加上一片姜焯水捞出沥干;



■ 另起一锅,水温后加入焯好的排骨、倒入剩下的姜片,接通电源,启动菜单,选择煲汤功能,时间为1小时30分钟;



■ 排骨煮50分钟后,倒入玉米,继续煮;


■ 距离结束还有10分钟的时候,倒入山药;


■ 出锅前加入适量盐搅拌均匀即可;


■ 出锅


今天的早餐你学会了吗?



早餐 “ 知 吃 诗 ” 时间


让爱流淌在餐桌上,用诗意唤醒一个美丽的清晨


空城雀

(唐)李白

嗷嗷空城雀,

身计何戚促。

本与鹪鹩群,

不随凤凰族。

章 鱼 妈 妈 有 话 说


不知不觉,早餐已经做了452期

章鱼妈妈收到了很多朋友们的支持与肯定。

看着大家邮箱发来的作品越来越优秀,

心里也是美滋滋的!

希望大家能在这里收获到你想要的,

接下来的日子里,

章鱼妈妈很愿意和大家继续分享经验和创意,

让做早餐变得不单创新又有趣,

更加简单易上手!



另外,欢迎大家留言告诉章鱼妈妈:


这452期,您遇到最大的难题是什么?

这452期,您最想学到什么?

这452期,您有更好更棒的点子?

……


欢迎大家发到章鱼妈妈的专属邮箱

zhangyumama@126.com


章鱼妈妈在这里等着你们,不见不散!


1. 点击这里可以了解章鱼妈妈绘制黑芝麻酱的小技巧哦

2. 想知道章鱼妈妈平时都用什么道具做早餐么?快点这里!

3. 章鱼妈妈鸡蛋花制作诀窍在这里,快打开看看吧!

4.点击这里可以了解章鱼妈妈是怎么制作黑芝麻酱的哦 

5.点击这里章鱼妈妈教你用水果做玫瑰花造型

6.点击这里查看1-200期早餐大合集


微杂志 - 公众号搜索引擎

知识产权声明:版权属原作者