温哥华最昂贵的几家海鲜馆……你去过吗?!

品味生活



温哥华的特色,不光是山水、

豪宅,还有美食。

多元化的美食让所有人

都能在这座城市满足自己的味蕾。

海鲜?这也是不得不谈的

温哥华“顶尖美食”。



作为海边美食大城,

温哥华的海鲜无疑是吃货们的首选。

现在各大餐厅也都推出了

各式各样的海鲜餐供大家选择,

三文鱼、牡丹虾、珍宝蟹、生蚝......

想想就流口水!

今天就给大家介绍一下

温哥华有哪些好吃的海鲜馆吧!



Joe Fortes Seafood & Chop House


地址: 777 Thurlow Street, Vancouver



Joe Fortes是一家比较老的西餐厅,装修挺华丽,有两层,二层有室内和室外,室外有露台和花园,环境非常漂亮!他们家郁郁葱葱的屋顶花园、红木墙壁的葡萄酒品尝室和令人印象深刻的马蹄形生蚝酒吧都天衣无缝地结合了休闲和高档两种氛围。



20余种牡蛎可供选择,如果牡蛎是不是你的最爱,仍然有大量的美食可以从他们的菜单上进行选择。搜罗自西岸和东岸的各种新鲜生蚝保证能满足你和朋友们挑剔的味觉君!




The Sandbar Seafood Restaurant


地址: 102-1535 Johnston Street, Vancouver 



granville岛上的海鲜市场里面比较出名的一家西餐厅。坐落在刚好位于格兰维尔桥底,在楼上的沙洲海鲜酒家提供食客观看壮丽景色的视野,可以越过福溪(False Creek)水域看到耶鲁镇(Yaletown)和通往布拉德街大桥(Burrard St. Bridge)下的小船航道。



您在这里可以品尝鸡尾酒,享用多汁的海鲜大餐。 到这里的游客大多选择去屋顶的露台上坐一下,品尝一下这里别具特色的冰块牡蛎,吃着美食吹着小风,感觉不亦乐乎。 




Blue Water Cafe


地址: 1095 Hamilton Street, Vancouver



这家和whsilter的araxi, Robson 上的cincin是连锁餐厅。 菜色相当精美,不排队定位是吃不上的。blue water的龙虾、螃蟹、贝壳、生蚝、tuna、jellyfish、全都很新鲜。



Blue Water Cafe是喜欢海鲜的人的首选,他们提供的所有海鲜都是当日从海里送到厨房的,只有最新鲜最高质量的海产才会被挑出来呈上餐桌。每日出产的生蚝们会被厨师们精心处理,搭配特质的酱汁,口感极佳。 




Coquille Fine Seafood


地址: 181 Carrall St, Vancouver, BC



店里的装修在暗示这儿和海洋有着千丝万缕的联系。你可以在玻璃上看到各种海怪、美人鱼、巨蚌、船锚等的古典金漆图案。



这里的菜单很有个性地只供应农场青蔬及海上时鲜,而不会像一些海鲜馆子百货应百客地也来两三个荤肉菜式。他们的素菜式炮制得非常道地,而且素食side dish有八、九款选择之多。




YEW seafood + bar


地址: 791 West Georgia Street, Vancouver



Yew Restaurant是一家年轻时尚,却又富有水准的五星级饭店餐厅,百分之百的开放式厨房更显出主厨的自信。并且作为四季酒店的餐厅肯定不会差到哪里去。



由于餐厅和本地渔船Organic Ocean的关系深厚,也因为要的货源量大,亦因为餐厅只挑优质的品级,所以桌上的每一只虾都肥大肉厚,虾脑上都带着虾膏。





     ~小提示~    


吃海鲜后喝茶长结石。

吃完海鲜不宜喝茶的道理

与不宜吃水果的原因类似。

因为茶叶中也含有鞣酸,

同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。

在食用海鲜前或后吃海鲜,

都会增加钙与鞣酸相结合的机会。

因此,在吃海鲜时最好别喝茶。

同理,也是最好间隔2小时以上。


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