【深夜放毒】湖南Bar五月新菜品来啦!

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新的一轮Midterm Week又要开始了

天天两耳不闻窗外事的学习

让我们的生活非常愉悦 :)

学习的那么辛苦

不如去湖南BAR犒劳自己一顿!

( ´・ᴗ・` )

湖南BAR

207  D street, 

Davis, CA 95616

530-753-5174


五月新品推荐

红烧牛尾

牛尾是牛身上活动最为频繁的部位,故而肉质弹嫩,配以红烧的做法,出锅后品相色泽油润,初尝时波澜不惊,待细品后味道咸香醇厚,甚是鲜美。除此之外,牛尾骨间弹韧的牛筋赋予了这道菜更加丰富的味道层次,让整道菜不会显得瘦柴。湖南的这道红烧牛尾搭配了胡萝卜,香菇及藕块,经过后厨精心煨煮后,饱蘸肉汁的醇美,再辅以一碗香喷喷的白米饭,真是再好不过了。


湖南招牌推荐

荷香手抓骨




肋排斩段,以荷叶包裹,荷叶赋予软烂的排骨一层清香。肥瘦相宜。"接味"是中国烹饪中常用的手法之一,原本味道较为单一的食材互相熏染,味道变得立体起来。精选的排骨,肉不能过多,过多显得肥腻;过少,则无大快朵颐的快感。边上还配有小花卷,配上从排骨上撸下来的大块儿拆骨肉,大快朵颐,好不快哉


剁椒鱼头

新鲜的鱼头与剁椒一起烹制,原本毫无关联的两样食材此刻却成为了经典搭档。双色剁椒给鱼头赋予了另一层味道,剁椒的辛辣的衬托使得鱼头更加的鲜美。说到剁椒鱼头,老饕都知道剁椒鱼头的精髓就在那咸鲜无比的汤里,用发面饼或者米饭蘸上汤汁,大大的满足感!

一品豆腐煲


老规矩,一份一品豆腐开场。以咸蛋黄调制的金汤汤底,配以胡萝卜丁,豌豆,虾仁等食材熬煮,无需过多的调味便已咸鲜无比,从舌尖一直蔓延到整个口腔。过多的调味只会喧宾夺主,嫩豆腐才是这例汤最好的配角。颤颤巍巍的嫩豆腐,切成略宽的条状,一同煨煮。汤底的鲜和上豆腐的嫩,再配上新鲜的虾仁。不知不觉便已经两碗下肚了。待微微冒汗,胃口已经大动。

"咕噜~"

"饿了吗”

"嗯(´///ω/// `)”

"那去湖南BAR吧”

“走!”


207  D street, Davis, CA 95616

530-753-5174

定点送餐


湖南 bar 的盖浇饭菜色可谓是十分丰富,牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、海鲜、蔬菜……当小编看到盖浇饭可供选择的菜单上罗列的几十种菜品时,眼花缭乱、选择恐惧症都犯了——毕竟每一个菜品看起来都十分美味~不过相比于“明天没什么能吃的,到底吃什么”,“明天有好多可以吃的东西,到底吃哪个呢”可谓是甜蜜的烦恼吧~

不光是食材,湖南 bar 在口味上也保证了多样性。虽然湖南 bar 主打川湘菜,但除了香香辣辣的下饭菜,也为口味清淡的同学们准备了许多美味的家常菜哦。特殊的菜品如烩菜还可以选择辣度,真是十分贴心呢!

有了这么多午饭的选择,再也不用担心每天吃同样的东西感到腻了!

这样一份配菜多、分量足的盖浇饭,价格却十分实惠:不论选择了什么主菜,都是10刀一份

当然了,大家也可以选择购买湖南 bar 的定点送餐会员卡,还能享受买10赠1的优惠哦~

对于这样一份价廉味美的盖浇饭,

上午的课结束了后,总觉得大脑消耗了太多能量,肚子好饿好饿,这个时候要是还要再等大半个小时的外卖,就真的是噩梦一般的体验了。而且吃完饭可能马上要赶着去上下一节课,要是外卖来迟了,就只能在饥肠辘辘和上课迟到间做出选择了。

不过现在这些全都不用担心了,因为湖南 bar 的定点送餐有一个特色,就是准时送达不迟到

基本从11:50左右开始,老板就会带着香喷喷的外卖在 Olson Hall 门口等待着大家了!吃饭的时间固定有保障,大家也能更好安排自己的日程了~

  1. 取餐时间及地点:周一至周五每天中午

    * 12:00-12:20  数学系楼

    * 12:25-12:30 Olson Hall

  2. 截单时间:当天中午10:50

  3. 订餐方式:请在“湖南餐馆外卖群”接龙订餐/




撰文:郭佩琦,蔡瑞临

排版:陈丽婧

图片:媒体部

CSSA@UC Davis 媒体部出品





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